包子（酸菜、猪肉馅的）
来源：菜肴屋 阅读：6.79K 次
用料
| 酸菜 | 一小袋（超市买的） |
| 猪肉 | 适量，根据自己喜欢（半个500克） |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 1根（小） |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 面粉 | 500克 |
| 酵母 | 2克 |
包子（酸菜、猪肉馅的）的做法
猪肉和酸菜都准备好了吗💃
把猪肉和酸菜放到容器里，放入切好的葱、姜，放点生抽、蚝油，哦还有盐
（放盐要慎重哦，因为放了蚝油和生抽都咸淡味了，要根据自己的口味适量放入）![包子（酸菜、猪肉馅的）的做法步骤图 第2张]( "包子（酸菜、猪肉馅的）的做法步骤图 第2张")
然后呢
我们准备好面粉，酵母粉，还有温水，然后将面粉和成一个球，就像这样⬆️，然后用保鲜膜盖上让它发酵，大概半个小时左右就好啦![包子（酸菜、猪肉馅的）的做法步骤图 第3张]( "包子（酸菜、猪肉馅的）的做法步骤图 第3张")
好啦，好啦，准备开始包包子吧，面发酵好了之后几点醒一醒哦，蒸出来的感觉会好（其实我准备了包三种馅的包子，我分三个教程发）
![包子（酸菜、猪肉馅的）的做法步骤图 第4张]( "包子（酸菜、猪肉馅的）的做法步骤图 第4张")
包好了，（我在网上看到的方法，说包好之后放锅里醒20分钟，然后蒸15分钟，今天试了试，蒸出来的感觉真的很好）快试试吧，真的很好吃
![包子（酸菜、猪肉馅的）的做法步骤图 第5张]( "包子（酸菜、猪肉馅的）的做法步骤图 第5张")
大家都在看
最近更新