广东砂锅煲仔饭/砂锅鸡煲

在市场里，买了一个8元的小砂锅
然后，这个小砂锅的故事就开始了
广东砂锅煲仔饭，砂锅鸡煲，砂锅牛肉，砂锅焖一切……😄
以下给大家同时带来两个菜

用料  

广东砂锅煲仔饭/砂锅鸡煲的做法  

1. 砂锅煲仔饭，下面是煮饭
   先把米饭🍚煮饭7.8成熟 成型
   然后再把鸡肉 土豆 葱姜蒜盖浇在米饭上
   再煮10-15分钟就好了

2. 表层的肉汁会渗透到米饭的里面去，
   地下还有金黄香脆的锅巴
   拌在一起，那叫一个好吃！😍
   下面是砂锅鸡煲的具体的步骤
   

3. 新鲜的鸡肉切块，盐 糖 生粉 生抽等腌制半个小时

4. 佐料：洋葱 姜 蒜 大葱

5. 佐料打底，加点油

6. 鸡腌好以后，如果喜欢香一点
   可以先在锅里煎至金黄色

7. 佐料上面加入鸡肉

8. 再焖煮10分钟，佐料和鸡肉的味道混合产生美妙的化学作用。
   最后再加点香菜点缀一下，完美，入味的鸡肉和佐料都可以吃，停不下来！😍