电陶炉版砂锅煲仔饭
来源：菜肴屋 阅读：1.14W 次
用料
| 腊肠 | |
| 鸡蛋 | 个 |
| 蚝油 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 水 | 克 |
| 大米 | 杯 |
| 糖 | 克 |
电陶炉版砂锅煲仔饭的做法
泡米30分钟
米1，水1.5![电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第2张]( "电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第2张")
加油
![电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第3张]( "电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第3张")
搅匀
![电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第4张]( "电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第4张")
电陶炉700，小环
![电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第5张]( "电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第5张")
最小那环刚好是锅底
![电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第6张]( "电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第6张")
煮开换300
![电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第7张]( "电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第7张")
换300，加盖
![电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第8张]( "电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第8张")
半勺糖
![电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第9张]( "电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第9张")
一勺蚝油
![电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第10张]( "电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第10张")
一勺芝麻油
![电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第11张]( "电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第11张")
两勺生抽
![电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第12张]( "电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第12张")
4勺温水
![电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第13张]( "电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第13张")
搅匀
![电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第14张]( "电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第14张")
大米出现小洞，看不见水份
![电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第15张]( "电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第15张")
加入腊肠和蔬菜
没得蔬菜我换成了豌豆
这个是鹌鹑蛋，哈哈哈![电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第16张]( "电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第16张")
加入调料
也可以最后再放![电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第17张]( "电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第17张")
顺着锅盖倒油
![电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第18张]( "电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第18张")
油=锅巴
![电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第19张]( "电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第19张")
会慢慢淋下去的
![电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第20张]( "电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第20张")
盖盖焖5分钟，鸡蛋就看留不留芯
我这个要看豌豆熟了没![电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第21张]( "电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第21张")
香
![电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第22张]( "电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第22张")
有锅巴的饭哈哈哈哈
![电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第23张]( "电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤图 第23张")
小贴士
砂锅开锅：盐水泡24小时，然后煮粥放24小时。
使用：砂锅还热的时候不要放在凉的地方，容易炸裂。加热的过程中不要有油有水在锅底容易黑
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