补血花胶

花胶即鱼肚。丰富的蛋白质，低脂肪。滋补佳品。具体功效自行百度。

花胶品种繁多，我买的是新西兰花胶。

花胶可以炖奶，可以炖汤，吃法很多。炖鸡汤很美味。

今天推荐的是补血花胶。不要吃太多。偶尔吃。

用料  

补血花胶的做法  

1. 干花胶放在装满水的盒子里，浸泡一夜，期间换几次水

2. 加几片姜片，放在碗里，冷水上锅蒸5-10分钟、取出自然冷却

3. 泡好的花胶厚好几倍

4. 红豆提前浸泡一夜。花胶切小粒，花生红枣等洗净，加水和少许红糖，放入铸铁锅小火慢炖2小时。没时间电压力锅也可以的。

5. 偶尔来一小碗，感觉很不错。不要吃太多