月子补气血方高丽参花胶阿胶炖鸽
来源:菜肴屋 阅读:3.14W 次
韩国买的高丽参,比较粗,去切片了。用乸的鳘鱼肚,炖2个钟就已经超级软糯。阿胶用的福胶或者东阿都可以,我用的五年陈,一片够了。高丽参阿胶都补元气增阳气,补血止血;阿胶花胶滋阴润燥,非常适合秋冬或者月子期间进补。今日寒露,特意炖来补补,喝完身上暖洋洋。材料是2人份左右的隔水炖盅量。
用料
中鸽 | 1只 |
花胶(鳘鱼肚乸) | 1片 |
阿胶 | 1片(20克) |
高丽参 | 5片 |
羊肚菌干 | 3朵 |
姜片 | 3片 |
盐 | 5克 |
月子补气血方高丽参花胶阿胶炖鸽的做法
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