补血益气花胶汤

用料  

补血益气花胶汤的做法  

1. 1、挑选陈年花胶，冲洗干净然后汆水，捞出放冷水泡发
   

2. 已经泡发好的鱼胶

3. 前后对比

4. 食材冲洗干净

5. 花胶切块备用

6. 全部放进炖锅，隔水炖2小时

7. 最后加点盐巴，汤就好了

8. 肉质爽滑，没有一点腥味

小贴士

鸡翅去皮就不会那么油腻