夏日华尔兹
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炎热夏日,西瓜,蜜桃演奏出水果的圆舞曲,冰霜在你的舌尖挑起果香的华尔兹
用料
碎冰 | 适量 |
水蜜桃果珍粉 | 适量 |
西瓜(去籽) | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
清水 | 适量 |
夏日华尔兹的做法
蜜桃雪泥部分:果汁粉放入果汁机(一定要先放入,如果最后放,果汁机一旋转,就就会把果汁粉弄的飞散到空气里,会弄的很狼狈哦)
再放入碎冰
加入少量水
用果汁机打成粗质的冰沙,放置1分钟(室温21到25摄氏度左右)再继续用果汁机搅拌,直到成为细腻的雪泥
西瓜雪泥制作步骤同上,但是一定要注意,西瓜汁水很多,要事先挤压成西瓜汁,不需额外加水了,可以加一些蜂蜜(如果没有,可以用白砂糖替代)
准备好漂亮的杯子,细心的一层层叠装好打好的雪泥吧,完成。
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