用料
沪兹台克塔的做法
老豆腐切片，锅内少油，两面煎至金黄，出锅码放成金字塔形。剩余的油姜末煸香加入肉末，甜酱，老抽，盐，翻炒加少量热水，收汁，淋在豆腐上，撒少许葱花即可，浓油赤酱版墨西哥金字塔形豆腐上桌！
