银耳百合糖水（经期后补血补骨胶原利器）

用料  

银耳百合糖水（经期后补血补骨胶原利器）的做法  

1. 我煲的是两人份量，杞子大概是1勺子多一点，百合和桂圆都是杞子的两到三倍份量，用姜汁红糖，粉末状那种，大概是两勺子的用量。

2. 把上述材料洗干净。其中银耳请用温热水冲洗，洗软了可以很轻松地用手把它撕成一小撮一小撮的；用热水浸泡百合一个小时，使之吸水变得没那么硬；四颗红枣去核，四颗红枣原只即可。

3. 大火煲水至沸腾（大概是四碗水，最后煲成两碗的，把除玫瑰花以外的材料全都倒进锅里，调至最小火，煲50分钟。加入姜汁红糖（如果是块砖红糖，请在糖水煲了40分钟时就加入红糖）及玫瑰花，再煲10分钟。关火即可食用了哦。

小贴士

百合一定要浸泡，热水最少一个小时哦，不然煮起来会还是好硬，影响口感；
请用温热水冲洗银耳，这样会更容易撕碎它们哦，不要一大朵地煮，碎碎的一小撮吃起来口感才好～