小美—椰汁桃胶银耳百合糖水
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爱折腾美食的主
用料
银耳 | 干银耳20g,提前泡发(沥干后约重200g) |
桃胶 | 干桃胶40g,提前1天泡发(洗净沥干后约重300g) |
百合 | 干百合30g,(洗净沥干) |
冰糖 | 80克 |
椰浆 | 300克 |
水 | 600克 |
小美—椰汁桃胶银耳百合糖水的做法
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成品
成品
1.将泡发后的银耳放入主锅,以5秒/速度/5切碎。
2.加入水,以45分钟/100℃/小勺反转煮。
3.加入泡水后的桃胶和冰糖,以10分钟/100℃/反转小勺煮。
4.加入椰浆,以3分/90℃:反转小勺煮,放凉后或冷藏后享用。
小贴士
慢火炖。
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