不用泡的银耳百合桃胶羹

跟一位冻龄女中医讨教驻颜秘籍，给我推荐了银耳百合桃胶羹。煮过几次，不是银耳未软就是桃胶稀烂，试过这种方法后一切问题引刃而解，关键是这种做法很简单，完全不用泡水。你需要的是一个电压力锅，我用的是苏泊尔。

用料  

不用泡的银耳百合桃胶羹的做法  

1. 把洗净的银耳掰成小块加水放入电压力锅中，选择“豆蹄筋”功能，烹饪程度选“偏软”

2. 程序结束后开盖，加入洗净的百合桃胶枸杞和适量冰糖，选择“煮饭”功能，烹饪程度选“标准”。

3. 煮饭程序结束后，银耳百合桃胶羹就煮好了。银耳软糯，桃胶晶莹不松散，枸杞和百合的烹煮程度也是刚刚合适。

小贴士

银耳要掰成小块，这是银耳软糯的关键