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莲子百合红枣桂圆桃胶银耳羹

来源:菜肴屋 阅读:2.69W 次
莲子百合红枣桂圆桃胶银耳羹的做法图解 做法步骤

莲子百合润燥清心火,红枣桂圆补血养颜,桃胶和银耳富含植物纤维~组合起来是健康的美容方子

用料  

莲子 20克
银耳 半朵
百合 20克
红枣 6颗
桃胶 50克
枸杞 20粒
桂圆 10颗
红糖 2方块

莲子百合红枣桂圆桃胶银耳羹的做法  

  1. 桃胶银耳提前浸泡4~6小时,莲子百合提前浸泡2小时,最好不要隔夜浸泡。桂圆枸杞洗净、红枣去核备用。

    莲子百合红枣桂圆桃胶银耳羹的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 先将银耳放入锅里煮半小时,至有少许出胶。

  3. 再将莲子百合桂圆红枣桃胶一并加入,小火炖煮1小时。

  4. 最后加入枸杞和红糖,待红糖融化后关火。

小贴士

桃胶性稍凉,所以加入红枣桂圆加以中和

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