银耳红枣莲子百合羹
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冬天来了,手脚冰冷,喝一碗它,滋补又保暖
用料
银耳 | 半只 |
百合 | 若干克 |
红枣 | 一捧 |
枸杞 | 10粒 |
莲子 | 30克 |
冰糖 | 根据自己口味调和克 |
纯净水 | 没过银耳以上10厘米 |
银耳红枣莲子百合羹的做法
洗净之后,用纯净水泡2小时
百合干浸泡2小时
莲子泡1小时或者不泡
红枣泡半小时或者不浸泡
银耳剪短,剪碎,所有材料放进砂锅,冰糖除外
完成
小贴士
大火煮开20分钟,小火慢炖1小时左右,看状态,汤汁粘稠放入冰糖。关火,焖15分钟。开吃
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