红枣银耳莲子百合汤

闲时用电炖锅炖汤煲粥，这次跟大家分享下红枣银耳的做法。我用的是天际电炖锅，功率较大的那种，一般银耳炖6个小时差不多。

用料  

红枣银耳莲子百合汤的做法  

1. 银耳放入清水中泡开，半个小时即可，摘去底部芯的部分，撕开成小朵。

2. 红枣洗净，可以撕开去籽，也可以不去。

3. 百合莲子不用泡，洗净放入旁边小碗即可。

4. 将所有食材放入电炖锅，水按着标刻来，我的是2L的，不要超出水位线，擦干锅底及四周，盖上盖子，就定时6个钟。

5. 开锅前15分钟把准备好的冰糖放入，融化之后就可以盛汤了。

小贴士

这个可以用枸杞换百合，另外如果是用电压锅煲汤的话，可以先放冰糖，时间也要减少。