蒸土豆瘦肉
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用料
土豆 | 2个 |
瘦肉 | 二三两 |
蒜 | 两小颗 |
姜 | 一片 |
淀粉 | 半或一勺 |
白酒 | 小半勺 |
盐 | 小半勺 |
酱油 | 一勺 |
花生油 | 一勺 |
蒸土豆瘦肉的做法
把土豆去皮切片放水里泡几钟,然后再把锅里的米洗好,再把瘦肉洗好了切小块一点。
把切好的瘦肉放盘子里然后再把所有该放的调料都放进去,再把泡水里的土豆片捞起来再用水洗干净放进去,拿筷子搅拌均匀放米锅里拿个架子蒸也就是煮饭的时候放进去一起煮。
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