冰糖红枣银耳百合莲子羹（电饭煲版）

用料  

冰糖红枣银耳百合莲子羹（电饭煲版）的做法  

1. 准备材料如图，洗净，银耳泡发撕成小朵。建议泡发银耳的时候一起把桃胶，莲子和百合浸泡一下，口感更佳，泡发去掉杂质，洗净备用。

2. 电饭煲加适量水，直接按煲汤模式，两小时出锅。加入冰糖，枸杞，放凉，入冰箱，清凉解暑。

3. 夏日滋补，清凉祛暑。

小贴士

可以用养生壶还有破壁机来做，出胶情况和银耳质量还有锅具相关，糖根据个人口味添加，枸杞出锅时候放或出锅前几分钟放入即可，不需要煮的太久。