铜罗烧
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![铜罗烧的做法步骤图，铜罗烧怎么做好吃]( "铜罗烧的做法步骤图，铜罗烧怎么做好吃")
其实是失败的舒芙蕾😂
不过很好吃😋
甜度可自行调节
用料
| 牛奶 | 40克 |
| 鸡蛋 | 2⃣️个 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 低粉 | 45克 |
| 玉米🌽油 | 10克 |
铜罗烧的做法
打蛋清（分3次加糖）
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将剩余材料+蛋黄搅拌均匀
先加三分之一蛋白霜在蛋黄糊中，之字型搅拌均匀后全倒入蛋白中搅拌
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入锅小火3分钟（一坨一坨滴放在锅里）
![铜罗烧的做法步骤图，铜罗烧怎么做好吃 第4张]( "铜罗烧的做法步骤图，铜罗烧怎么做好吃 第4张")
翻面后2⃣️分钟
当当当当～
![铜罗烧的做法步骤图，铜罗烧怎么做好吃 第5张]( "铜罗烧的做法步骤图，铜罗烧怎么做好吃 第5张")
小贴士
一定小火!!！平底锅🍳！打蛋白的碗无水！
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