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九份芋圆

来源:菜肴屋 阅读:8.7K 次
九份芋圆的做法步骤图,九份芋圆怎么做好吃

去了台北九份吃了阿柑姨芋圓一直念念不忘,就想做一份,然後做成功了,嘻嘻,Q彈又爽口,吃貨們可以試著做哦⋯

用料  

红豆200
芋头200
紫薯200
红薯200
木薯粉80
白糖适量
水適量

九份芋圆的做法  

  1. 這是半成品,大家如果還是不知道怎麼做可以私聊我哦

    九份芋圆的做法步骤图,九份芋圆怎么做好吃 第2张
  2. 成品

    九份芋圆的做法步骤图,九份芋圆怎么做好吃 第3张
  3. 成品

    九份芋圆的做法步骤图,九份芋圆怎么做好吃 第4张

小贴士

1.红豆一定要提前煮好,喜欢甜的多加糖进去,煮好了放置冰箱
2.红薯紫薯跟芋頭好后需要捣成泥状,越细腻越好,紅薯紫薯芋頭分開跟木薯粉和成面团,搓成细条再切成小颗粒,三种一起下到锅里等芋圆浮起来就可以捞出来用冰水过凉,然后跟备好的红豆一起配着吃哦,记得吃多少做多少,吃不了的可以放冰箱冷冻起来,下次吃就很方便了(如果大家家里人少就每个食材减半哦)

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