芋圆

用料  

芋圆的做法  

1. 切片

2. 蒸熟20分钟

3. 捣碎，加入木薯淀粉

4. 搓长条

5. 切成小段

6. 撒木薯淀粉防粘，吃不完的冻起来

7. 依次做好三种。做一种的时候，其他还放在蒸笼里防止干燥

8. 清水开锅，加入芋圆，漂浮起来后再煮几分钟

9. 煮好的芋圆按自己喜欢的方式，加入椰奶、牛奶、米酒……这个是加了炼乳