辣白菜肉丝年糕汤
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这道辣白菜肉丝年糕汤,颜色喜庆,汤汁浓郁,很适合节庆日子作为宴客菜哟~
用料
瘦肉 | 50g |
白菜 | 1小把 |
年糕 | 10根 |
洋葱 | 半个 |
调料 | |
欣和6月香辣椒酱 | 2勺 |
猪油/玉米油 | 1勺 |
鸡精 | 适量 |
水 | 适量 |
辣白菜肉丝年糕汤的做法
准备所需食材。
瘦肉洗净切成条。
洋葱洗净切丝。
锅里倒油,烧热之后倒入洋葱丝翻炒至洋葱变软。
接着倒入肉丝,翻炒至肉丝变色。
倒入白菜,翻炒两下。
加入欣和6月香辣椒酱,加入没过食材表面的水,盖上盖子,大火烧开。
然后放入年糕条,年糕条变软之后,加入适量鸡精调味就可以了。
小贴士
切洋葱如果流眼泪,可以将洋葱对半切开,先放到水里泡一下再切。
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