辣白菜炒肉末年糕
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我们家是韩国泡菜的忠实爱好者,星期天把冰箱里的东西整理了一下就有了这道菜,好吃,简单,上手快
用料
韩国辣白菜 | 半罐 |
新鲜猪绞肉 | 一盒 |
大葱或者洋葱 | 半根/半头 |
法式细豆角 | 一盒 |
黄瓜 | 两根 |
酱油 | 一勺 |
韩国年糕 |
辣白菜炒肉末年糕的做法
1. 油炝锅放葱和猪绞肉,放一些酱油入味
2. 肉熟了,放辣白菜和切成小段的法国豆角
3. 翻炒几下所有材料都熟了,放年糕(我买的是熟年糕),待年糕软了就放切好的黄瓜片,这样吃的时候黄瓜是脆的,这道菜就有层次感了
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