一人份芋泥

真的好喜欢芋泥啊 但是因为人在澳洲 有没有地方买现成的芋泥 又实在是嘴馋。。。那就自己动手做芋泥吧！
这款芋泥可以适合1-3人食用 不会特别多 亚超买的芋头大概800g。这个方子用一半就够了！而且材料真的是很随便 很容易就可以成功！

用料  

一人份芋泥的做法  

1. 把一个芋头去皮 洗净 切块（不要太小）

2. 我拿的小米电饭煲蒸的芋头 30分钟蒸好 又闷了5分钟

3. 趁热把芋头拿出来压成泥（要是想吃细腻一些的芋泥可以过筛一下）

4. 这就是我之前材料说的那款“米油” 它蛮不错的

5. 把油倒入锅中开小火 过1分钟 把压好的芋头泥放到锅中 和油搅拌在一起

6. 差不多搅拌好了把砂糖放进去搅拌均匀

7. 用什么砂糖啊 白砂糖啊 蔗糖啊 都可以！（我用的是蔗糖）

8. 大概再翻炒一会儿就会形成一个“球”-如图所示 就可以关火了

9. 把它放在小盒子里 放凉就可以把盒子盖起来了

10. 把它放在阴凉处保存就可以了 大概可以摆个3-6天左右（尽可能快吃完）

小贴士

这道菜真的超级好做 在家一个人也能做 也不会太多
食材用料也都是最普通的
油啊 糖啊 也没有什么特别的需要
只要油的味儿没那么重就可以了！
希望看到我这条食谱的宝宝们越吃越瘦！