榴莲冰激凌【山姆厨房】
来源：菜肴屋 阅读：3.09W 次
山姆的金枕头榴莲好棒！
香！甜！大！软！
准备时间：15min
制作时间：5min
用料
| 金枕头榴莲 | 300g |
| 细砂糖 | 45g |
| 蛋黄 | 3个 |
| 淡奶油 | 200ml |
| 牛奶 | 200ml |
榴莲冰激凌【山姆厨房】的做法
准备好材料，鸡蛋分离蛋清蛋黄，留蛋黄待用
![榴莲冰激凌「山姆厨房」的做法步骤图 第2张]( "榴莲冰激凌「山姆厨房」的做法步骤图 第2张")
鸡蛋加入糖，打散。再加入牛奶轻轻搅拌均匀。
![榴莲冰激凌「山姆厨房」的做法步骤图 第3张]( "榴莲冰激凌「山姆厨房」的做法步骤图 第3张")
榴莲肉捣成泥。淡奶油打发至6、7分发（勉强可以流动）
![榴莲冰激凌「山姆厨房」的做法步骤图 第4张]( "榴莲冰激凌「山姆厨房」的做法步骤图 第4张")
将蛋奶液小火加热，不要煮沸。待蛋奶液放凉倒入榴莲泥和淡奶油，搅拌均匀，导入可冷冻的密封容器中。
![榴莲冰激凌「山姆厨房」的做法步骤图 第5张]( "榴莲冰激凌「山姆厨房」的做法步骤图 第5张")
放冰箱冷冻层，每隔40分钟搅拌一次。重复三至五次。直到搅拌不动为止。冷冻好就可以开吃啦！
![榴莲冰激凌「山姆厨房」的做法步骤图 第6张]( "榴莲冰激凌「山姆厨房」的做法步骤图 第6张")
热门内容
大家都在看
最近更新