榴莲冰激凌🍦

简单简单简单………（一成不变的简介）

用料  

榴莲冰激凌🍦的做法  

1. 蛋黄加砂糖，搅匀，变成淡黄色即可。放入牛奶，小火加热，连续快速搅拌，煮沸几秒钟即可。放入冰箱冷藏大约2小时。

2. 打发淡奶油，不要用打蛋器，否则很容易打过，水油分离就没法用喽……手工就好。（边打边想：瘦手臂瘦手臂……）成硬性打发就好（小小尖尖儿立上来）不会倒下即可。忽略这打油都算不上的诗！

3. 将打发好淡奶油放入冰箱冷藏的牛奶糊，搅匀后冷冻，每三十分钟翻搅一次，大约五六次即可。翻搅次数越多，冰激凌🍨越细腻。第二天完全冻好就可以享用啦！另外，用量可加倍，但是每样都得按比例放。糖千万不要多，榴莲很甜很甜的！！！