榴莲冰激凌
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爱吃榴莲的朋友请看过来，美味无敌榴莲冰激凌
用料
| 熟透的榴莲 浓缩柠檬汁 朗姆酒 冷藏淡奶油 细砂糖或糖粉 |
榴莲冰激凌的做法
买熟透的榴莲为佳，摁压软且闻味道有浓烈榴莲香，如果有酒精味或者太软就算过熟。
![榴莲冰激凌的做法图解 榴莲冰激凌的做法步骤 第2张]( "榴莲冰激凌的做法图解 榴莲冰激凌的做法步骤 第2张")
榴莲去核放入搅拌机打碎，滴入三四滴柠檬浓缩汁和少量朗姆酒（加酒主要防止冰激凌冻实，也增添独特风味），【重点】敲小黑板^_^ 将冷藏！冷藏！冷藏的淡奶油加入适合口味的糖粉，高速打发三分钟，奶油成型为佳
![榴莲冰激凌的做法图解 榴莲冰激凌的做法步骤 第3张]( "榴莲冰激凌的做法图解 榴莲冰激凌的做法步骤 第3张")
将榴莲和奶油分层铺好，奶油多些，榴莲一小层就可以
![榴莲冰激凌的做法图解 榴莲冰激凌的做法步骤 第4张]( "榴莲冰激凌的做法图解 榴莲冰激凌的做法步骤 第4张")
成品图
![榴莲冰激凌的做法图解 榴莲冰激凌的做法步骤 第5张]( "榴莲冰激凌的做法图解 榴莲冰激凌的做法步骤 第5张")
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