最像蒙古奶茶的奶茶
来源:菜肴屋 阅读:3.39W 次
本人非常喜欢喝奶,还喜欢喝茶,更喜欢喝奶茶。得到办公室最亲密的同事的真传,多次改进后真是很接近蒙古奶茶了。
用料
牛奶 | 227ml |
盐 | 一点点 |
茶包 | 红茶或普洱 |
黄油 | 15g |
最像蒙古奶茶的奶茶的做法
奶锅,加200ml水,煮开。加红茶包,我用的twinings早餐红茶。大概煮两分钟吧,茶包取出,扔掉。
加一包奶,我用的三元这款,也是日常饮用牛奶。小火煮开,中途要加半勺黄油(一定要加,奶茶寡淡还是丰富就在这一点黄油)。
加一点盐(看个人口味,本人喜欢咸一点儿的),煮开后就开怀畅饮吧。自制的奶茶没有反式脂肪,不会发胖,放心喝吧!
小贴士
去吃蒙古菜的时候看他们都是先用黄油炒米,比较繁琐,还没尝试过。
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