正宗蒙古奶茶只需再加一样东西！

今年暑假在多伦一家早茶店喝到了特别正宗特别美味的蒙古奶茶，回京后一直念念不忘。
       
       游玩期间询问了当地牧民做奶茶的配料，离开时恰巧买了一袋炒米，再配上当地的无油风干牛肉干，回京后淘宝买的砖茶和奶皮子，加工后我觉得这就算是正宗的蒙古奶茶了！😆

用料  

正宗蒙古奶茶只需再加一样东西！的做法  

1. 这个是早茶店的奶茶

2. 可配奶茶也可单吃的奶豆腐、奶皮子

3. 蒙古奶茶制作步骤：                                                 
   煮砖茶，浓淡因人而异；                                
   加牛奶，滤掉茶叶加入适量牛奶；                     
   加炒米、牛肉干，奶茶煮
   开后加入炒米和牛肉干；                                                                     
   炒米煮软后加适量盐就可以关火盛碗了

4. 煮好的奶茶可以配奶皮子、奶豆腐吃，但会比较油。我个人喜欢无糖，所以没加糖，加糖的奶茶口感肯定会更上一层。

小贴士

我个人比较推荐无油的风干牛肉干，这样牛肉的味道不会对奶茶有太大的影响，而且煮过后会变软，比直接吃更容易嚼。
ps：盒马鲜生卖的干哥俩牛肉干很适合做这个奶茶