蒙古奶茶(小美版)
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用料
水 | 1200克 |
Oz奶粉 | 100-120克 |
盐 | 适量 |
砖茶 | 15-20克 |
蒙古奶茶(小美版)的做法
我用的是这种砖茶,将砖茶放到茶包里,系紧封口,放入主锅,再放入1200克水,10分-15分~100度~反转速度1,将水煮沸,铃声响起后,将煮沸的茶水静置至80度。
然后将Oz奶粉放入主锅,3-5分~80度~速度1煮一下,最后几秒放入适量的盐,铃声响起,取出茶包,倒入杯中,就可以享用了,友情提示,蒙古奶茶一定趁热喝。
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小贴士
蒙古奶茶,一定趁热喝,口感才好。
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