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蒙古传统美食酸奶拌炒米

来源:菜肴屋 阅读:1.88W 次
蒙古传统美食酸奶拌炒米的做法步骤图

炒米,奶豆腐是内蒙古特有,蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。正好有自己发酵的酸奶,做个拌炒米,炒米价格很便宜,平时放在奶茶里也好吃

用料  

自发酸奶 适量
白糖 适量(根据个人口味而定)
炒米 适量
葡萄干 适量
山楂卷 适量
奶豆腐 没有可不放

蒙古传统美食酸奶拌炒米的做法  

  1. 酸奶是自己做的,冷藏后在制作,味道超级赞,准备图片中的食材,炒米已经是炒制好的,如果想吃脆的口感,可以在锅里干炒一下。

    蒙古传统美食酸奶拌炒米的做法步骤图 第2张
  2. 糖铺底,撒入炒米

    蒙古传统美食酸奶拌炒米的做法步骤图 第3张
  3. 添加葡萄干,山楂卷,奶豆腐,这个是传统做法,如果你想创新,那添加什么可以。

    蒙古传统美食酸奶拌炒米的做法步骤图 第4张
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