白灼虾(千万不要开水煮!)这样做肉质紧致Q弹
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最爱的虾虾,超级简单的做法,千万不要水煮!!水煮太腥,而且肉质松散,取一个不粘锅,铺上葱姜蒜,小火焖3分钟即可,无水无油,味道好到爆。
用料
鲜虾 | 15只 |
姜 | 5片 |
葱 | 2根 |
蒜 | 6瓣 |
洋葱 | 半个 |
自制调料 | 1份 |
白灼虾(千万不要开水煮!)这样做肉质紧致Q弹的做法
鲜虾洗净,锅里铺上葱姜蒜洋葱,把虾虾铺在上面,平底不粘锅小火焖3分钟即可
不加任何水,你可以撒一点点盐,焖到虾弯曲变色即可
剩下的葱姜蒜汁做调料,加点蚝油生抽,完美
小贴士
不要加水,也不用油,盖锅盖焖熟即可,比水煮虾好吃,肉质紧致Q弹,太好吃了,方便又简单,口感一级棒
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