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白灼虾(千万不要开水煮!)这样做肉质紧致Q弹

来源:菜肴屋 阅读:1.4W 次
白灼虾(千万不要开水煮!)这样做肉质紧致Q弹的做法步骤图

最爱的虾虾,超级简单的做法,千万不要水煮!!水煮太腥,而且肉质松散,取一个不粘锅,铺上葱姜蒜,小火3分钟即可,无水无油,味道好到爆。

用料  

鲜虾 15只
5片
2根
6瓣
洋葱 半个
自制调料 1份

白灼虾(千万不要开水煮!)这样做肉质紧致Q弹的做法  

  1. 鲜虾洗净,锅里铺上葱姜蒜洋葱,把虾虾铺在上面,平底不粘锅小火焖3分钟即可

    白灼虾(千万不要开水煮!)这样做肉质紧致Q弹的做法步骤图 第2张
  2. 不加任何水,你可以撒一点点盐,焖到虾弯曲变色即可

    白灼虾(千万不要开水煮!)这样做肉质紧致Q弹的做法步骤图 第3张
  3. 剩下的葱姜蒜汁做调料,加点蚝油生抽,完美

    白灼虾(千万不要开水煮!)这样做肉质紧致Q弹的做法步骤图 第4张

小贴士

不要加水,也不用油,盖锅盖焖熟即可,比水煮虾好吃,肉质紧致Q弹,太好吃了,方便又简单,口感一级棒

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