减脂餐 | 全麦牛肉汉堡

最近在研究减脂餐，顺便整理成笔记让我自己以后也好翻看👀

用料  

减脂餐 | 全麦牛肉汉堡的做法  

1. 前期准备牛肉，小红葱（你们也可以用洋葱代替）

2. 把牛肉和小红葱/洋葱加入料理机搅碎成泥

3. 加半勺盐

4. 适量胡椒粉

5. 加2勺淀粉

6. 搅拌均匀制成肉饼

7. 最后，还能用保鲜膜封起放冰箱冷冻，下次可直接拿出来煎，这样也可以一次多做几块肉饼哦

8. 量勺图片，2.5cc

9. 汉堡胚我用的是全麦，又能吃饱又能减脂，上班族还能省下自制汉堡胚的时间，口感是粗粮，不是太好吃说实话，所以配上肉嘛，鲜美多汁🤣

10. 开吃吧

小贴士

肉饼厚的，煎制变色，可以加适量水盖住焖3分钟