春季时令菜之蒸槐花

今天去菜场，竟然有槐树花呀，赶紧买一点，过了这个季节，就没有了。

用料  

春季时令菜之蒸槐花的做法  

1. 新鲜的槐树花，把花撸下来。

2. 撒面粉放点盐，拌好，要让花每个都裹上面粉，所以可能需要分多次拌面粉。

3. 拌好了

4. 入蒸笼

5. 水烧开，中大火约8到10分钟。

6. 槐花的清香朴面而来

7. 拌上蘸料，享受吧。