时令|吃花|槐花炒鸡蛋
来源:菜肴屋 阅读:1.52W 次
用味好美鲜辣粉提鲜,凸显槐花的清甜
用料
槐花 | 100克 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 适量 |
味好美鲜辣粉 | 适量 |
味好美白胡椒粉 | 适量 |
糖 | 适量 |
蒜蓉辣椒酱(可选) | 适量 |
时令|吃花|槐花炒鸡蛋的做法
准备好食材
槐花用清水泡一会,摘除花梗
沥干水分,打入三颗鸡蛋
倒入适量味好美鲜辣粉,自封口帮助防潮保存,用不完的也不怕浪费
倒入适量白胡椒粉
再依据个人口味添加少量盐和糖,搅拌均匀
热锅热油,爆香蒜蓉辣椒酱(没有可不放),一口气倒入槐花鸡蛋液,用锅铲帮助摊平,让蛋液静置凝固
再用锅铲划开翻炒
出锅
每一颗槐花都被蛋液温柔包裹,一口下去好清甜
是美味又爽口的时令美食呀
热门内容
大家都在看
最近更新