槐花厚蛋烧（槐花鸡蛋卷）#时令菜#

简单，好操作。吃槐花的季节到咯！快试试吧～


微信公众号搜索并关注“冲哥小厨”，可查询更多菜谱哦！

用料  

槐花厚蛋烧（槐花鸡蛋卷）#时令菜#的做法  

1. Step1：洋槐花摘洗干净后，放入盐水中浸泡20分钟。然后，下入开水中汆30秒捞出，再过一下冷水，沥干水分备用。

2. Step2：将洋槐花、鸡蛋液、少许盐混合，搅拌均匀。

3. Step3：锅中放油，倒入混合液，摊成饼。

4. Step4：然后，再将饼卷起，切成段即可。

5. 来吃～

小贴士

洋槐花可以切成碎，再倒入鸡蛋液，这样切出来的成品更完美一些。我这个切的不那么美观～