玉米串串
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烧烤店吃过一回,我儿子就记住了。在家整,管够。
用料
玉米 | 1根 |
竹签 | 10-20根 |
油 | 少许 |
孜然粉 | 少许 |
糖 | 少许 |
玉米串串的做法
用的家里之前储存的冻玉米。上锅蒸熟即可。
靠近玉米尖头那边掰成两半,玉米尖留着啃着吃,后半部分用于串串。取一根牙签于玉米粒中间位置插入,然后拿刀顺着一侧慢慢削过去,拿下来就是一串了。
反复操作,熟练就特别快了。
烤制5分钟左右拉出炸锅,洒少许糖、孜然粉,颠簸至调料拌匀,继续烤制。
出锅。
小贴士
怕烤过火,空气炸锅拉出来看看,别糊了就行。
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