烤玉米串
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用料
烤玉米串的做法
把玉米切成和牙签长短差不多的段,这根玉米比较大,一根玉米切了五节。
拿起一节玉米用手抠掉一竖排玉米豆留点空隙,然后将牙签对准一竖排玉米一直穿过去,用手往上一提或者往侧面一推,一串玉米就穿好了。
烤盘铺上油纸,把穿好的玉米串依次摆好。
这个时候可以把烤箱打开预热,200度五分钟。
用刷子给每一个玉米串都刷上油,
然后撒上烧烤料和辣椒粉,
最后翻面再重复刷油、撒料。
家里没有烧烤料,可以放入盐、花椒粉、孜然粉、白芝麻来代替。
放入烤箱200度,十分钟左右即可。
大家根据自家烤箱的脾气,观察成熟和上色情况,来决定温度和时间。
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