烤箱玉米饼

玉米饼是纯粗粮食物，健康低卡。
烤蛋挞时顺便烤了一盘玉米饼，省电。

用料  

烤箱玉米饼的做法  

1. 第一步，和面。锅内水烧开，放入白糖，白糖瞬间融化，关火。倒入玉米面，搅拌成图中状。稍微晾凉，取出，双手捏成面团。

2. 第二步，塑形。用模具压成形，放入烤盘。

3. 第三步，烤制。200℃烘焙30分钟即可。

小贴士

不要用凉水和面，玉米面会散开。