香辣烤玉米（烤箱版）
来源：菜肴屋 阅读：2.18W 次
想念小时候路边摊咸口的烤玉米！
用料
| 玉米 | 1根 |
| 黄油 | 1小块 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 老干妈 | 1勺 |
| 甜面酱 | 1勺 |
香辣烤玉米（烤箱版）的做法
玉米上汽蒸10分钟，拿出擦干表面水分，刷上隔水融化好的黄油，放入200℃预热4分钟的烤箱200℃烤7分钟，翻面再烤7分钟。
![香辣烤玉米（烤箱版）的做法步骤图 第2张]( "香辣烤玉米（烤箱版）的做法步骤图 第2张")
参照上述调料表兑好调料，生抽耗油甜面酱老干妈孜然蜂蜜各一勺，有蒜蓉辣酱的可以加少许，我买的还没到就没加。
![香辣烤玉米（烤箱版）的做法步骤图 第3张]( "香辣烤玉米（烤箱版）的做法步骤图 第3张")
刷好酱料200℃烤7分钟，拿出翻面，再刷一层酱料撒上辣椒面继续烤10分钟。我用的是翠宏的干碟辣椒面，喜欢这个味道。（忘拍刷好酱料的图了，上个还没刷的😂）
![香辣烤玉米（烤箱版）的做法步骤图 第4张]( "香辣烤玉米（烤箱版）的做法步骤图 第4张")
成功！
![香辣烤玉米（烤箱版）的做法步骤图 第5张]( "香辣烤玉米（烤箱版）的做法步骤图 第5张")
小贴士
我的烤箱非常迷你，10升的，大家根据自己的烤箱调整火候，勤观察。
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