香辣烤虾（烤箱版）
来源：菜肴屋 阅读：2.51W 次
用料
| 姜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 虾 | 30只 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 锡纸 | 1张 |
| 油 | 适量 |
| 烤箱 | 1个 |
香辣烤虾（烤箱版）的做法
虾洗干净
![香辣烤虾（烤箱版）的做法步骤图 第2张]( "香辣烤虾（烤箱版）的做法步骤图 第2张")
虾，放适量盐，料酒，孜然粉，生抽，姜，腌制5分钟，去腥味，喜欢吃辣的朋友，还可以根据自己的喜好，放一点辣椒粉在上面
![香辣烤虾（烤箱版）的做法步骤图 第3张]( "香辣烤虾（烤箱版）的做法步骤图 第3张")
腌制5分钟之后，烤盘上放锡纸，锡纸上刷一层油，虾摆盘放好，虾上也刷一层油。
怕腥的，可以把腌制的姜片放在虾上，一起烤，帮助去腥![香辣烤虾（烤箱版）的做法步骤图 第4张]( "香辣烤虾（烤箱版）的做法步骤图 第4张")
烤箱温度220℃，上下火，烤15-20分钟，出锅
![香辣烤虾（烤箱版）的做法步骤图 第5张]( "香辣烤虾（烤箱版）的做法步骤图 第5张")
小贴士
1.喜欢吃干一点的，可以多烤会
2.没有料酒的，可以把料酒换成白酒，看出来更香，还伴有白酒的香味
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