🍤烤虾🍤韩式辣酱烤箱版
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用料
韩国辣酱 | 口味淡的小半勺就行 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
十三香 | 适量 |
孜然颗粒 | 喜欢的可以多用点,我撒了小半掌✋ |
孜然粉 | 多用点没关系 |
优选新鲜活虾🦐 | |
🍤烤虾🍤韩式辣酱烤箱版的做法
虾将虾线去净后用牙签插几个眼进味,调料放进去腌半个小时。
在烤盘上垫上用过的锡纸接油渍,烤网刷上油,烤箱预热180度,
预热好了之后放中层,上170度下160度(我家烤箱是格兰仕的光波烤箱,温度偏高)15分钟,拿出翻面撒孜然粉,再放进烤箱上160度下150度12分钟。
烤好的虾撒点自己喜欢的调料,味道比油焖白灼好多了
建议选鲜虾,比冷冻的鲜的多
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