烤翅玉米
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晶晶私房菜,烤箱40分钟即可完成两种食材,有荤有素,搭配米饭。而且成熟时间一致,一起进烤箱一起出锅,省时省电,快手。
用料
鸡翅中 | 十个 |
玉米 | 一根 |
烤翅调料: | |
奥尔良鸡翅腌料 | 半包 |
盐 | 一勺 |
料酒 | 少许 |
紫色洋葱 | 几块 |
黑胡椒 | 适量 |
辣椒粉 | 少许 |
蜂蜜 | 一大匙 |
熟油 | 少许 |
烤翅玉米的做法
鸡翅洗净,每一只正反分别切划刀两次,方便入味,方便熟透。把配料中除了蜂蜜之外的都一起放入,圆葱最好用压蒜器压成汁最佳。玉米原味,无需调料。
腌制二十分钟左右,烤盘上铺一层锡纸,均匀码入鸡翅,刷上一层厚厚的蜂蜜,最好再撒一次黑胡椒,更容易上色入味。
玉米洗净,切段,放在烤网上。
烤箱最大火(230℃)预热,上下管加热。中层烤盘,上层烤网,一起进烤箱。40分钟,随时看下进展如何,即可。
是不是非常快捷?这样搭配美味极了。
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