玉米片的妙用—香酥烤翅
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嗯
好想吃肉
开封菜已经满足不了我了
于是有了这款像炸翅的烤翅
原味玉米片代替面包糠
烤箱代替高温油炸
无油更健康
并且口感酥脆绝对不输开封菜哟~
和基友大萌子宅在家
一边啃烤翅一边看面包和汤和猫咪好天气
这样的日子果然只有暑假才能享受哈哈
烤翅也可以香酥的关键
原!味!玉!米!片!
用料
鸡翅中 | 12个 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
烧烤调料(可加辣) | 适量 |
原味玉米片 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
小茴香(装饰) | 适量 |
玉米片的妙用—香酥烤翅的做法
鸡翅表面划两刀(为了更入味)
鸡翅+盐+蚝油+调料拌匀
盖保鲜膜入冰箱冷藏一晚原味玉米片捏碎
加入适量调料混合均匀鸡蛋打散+适量盐搅匀
鸡翅先裹一层蛋液再裹一层玉米片
整齐摆入烤盘
表面撒适量小茴香
180℃烤制25左右
中间翻面一次即可出炉后趁热
搭配番茄酱食用更加美味哟~
小贴士
只有使用玉米片才会有香脆的效果哟~
麦片不行的哟
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