香甜玉米酥

家里挺多玉米片，一直不知道该怎么做，试着做了这道玉米酥，很成功，不用滤镜也好看又好吃，简单方便赶快做起来吧

用料  

香甜玉米酥的做法  

1. 把玉米片空气炸锅170度炸10分钟，因为量大，我分两次炸的，炸前加一小勺油均匀抹到玉米片上，会更脆

2. 炸好的玉米片倒盘里晾凉

3. 把麦芽糖和水放入不粘锅，小火熬到起大泡，准备一碗冷水，熬到筷子粘一点糖液放水里就能凝固，这一步我怕熬糊，就没拍照。到这个时候倒入玉米片和黑芝麻。翻拌均匀，让玉米片都粘上糖液。

4. 倒入模具整型，然后晾一会儿。

5. 不要晾太凉，否则切的时候掉渣严重。觉得还温的时候就能切了。

6. 切块，享受美味吧。

小贴士

这个配方甜度适中，喜欢甜的可适当加麦芽糖量，但是低于这个就会不好吃了。