玉米土豆烤鸡翅
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用料
A | |
鸡翅 | 15个 |
蜂蜜 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1/3勺 |
白砂糖 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
照烧汁(外面买的) | 1勺 |
B | |
土豆 | 1个 |
玉米 | 1根 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
迷迭香碎 | 少许 |
C | |
黄油 | 15克 |
蜂蜜 | 15克 |
玉米土豆烤鸡翅的做法
鸡翅改刀,加入A部分所有材料揉搓均匀,放进保鲜袋里腌制过夜(或2小时以上)
土豆去皮切滚刀块,玉米切段,加入B部分所有材料拌匀,倒入垫锡纸的烤盘。
先把土豆与玉米上下火180度烤5分钟。在这段时间里,15克黄油隔水融化。鸡翅放烤网上,刷黄油,与玉米和黄油一起上下火180度再烤22分钟,中途刷蜂蜜与黄油。
出炉摆盘,开吃!
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