烤土豆翅根

早起想吃鸡翅，看看家里还有一个土豆一个洋葱，还有几个吃火锅剩下的小肉丸，于是开整

用料  

烤土豆翅根的做法  

1. 翅根清洗干净，打花刀，倒入奥尔良腌料腌制两小时，备用

2. 烤盘垫锡纸，刷油（没刷子直接倒了点油），土豆洋葱切小块铺好。

3. 拿个碗，倒入生抽，盐，糖适量，这个看个人口味，搅拌后刷在土豆洋葱上（没刷子，直接调羹浇），放入丸子，撒上孜然粉，十三香，黑胡椒粉，摆入腌制好的翅根，上层再盖张锡纸

4. 烤箱210度，预热五分钟，放入烤盘，时间设置15分钟

5. 翅根翻面，取下上层锡纸，温度设置230度，时间设置10分钟继续烤

6. 出盘，放入香菜，烤土豆翅根完成。