软糯椒盐土豆烤鸡翅根

软软糯糯满口香的椒盐土豆&翅根😍😍并不是脆的那种烤鸡腿哟

用料  

软糯椒盐土豆烤鸡翅根的做法  

1. 翅根解冻擦去多余水分，正反面个划三刀（为了入味），洋葱洗净切小丁，蚝油2大勺，黑胡椒适量（喜欢的旁友可以多放点），全部放一个碗里搅拌均匀

2. 放进塑料袋再给它做作马杀鸡丢进冰箱冷藏（正常最好8小时，但我时间来不及放了一个半小时左右，划刀够多也不影响入味）

3. 土豆，胡萝卜洗净切角，火腿肠同操作

4. 少许油胡萝卜先放入锅炒，炒至微微变色再放入土豆不停翻炒，土豆呈一半透明色了放入火腿肠，放入椒盐，放入料酒改中火再翻炒30秒即乘出备用

5. 鸡腿拿出码在烤盘上（烤盘上垫油纸）

6. 200度烤箱25分钟（喜欢脆一点的旁友可以多烤一会儿maybe40分钟），盖上油纸烤盘放进烤箱

7. 剩15分钟的时候拿出来放上炒好的配料

8. 覆盖的油纸拿掉烤盘进烤箱继续烤

9. 剩3分钟的时候放上青红辣椒点缀，最后出炉忘拍照了😂

小贴士

喜欢重口的旁友可以黑胡椒和椒盐多放点哟，炒制土豆的时候油可以稍微的少放一点点，所以要不停的翻炒，一旦发现有点糊锅就改小点火或者放料酒哟