椒盐烤翅
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用料
鸡翅 | 7.8个 |
盐 | 少许 |
料酒 | 半勺 |
椒盐粉 | 少许 |
豆瓣酱 | 半勺 |
姜 | 几片 |
葱头 | 2根 |
椒盐烤翅的做法
将鸡翅洗干净,划出一道道横,方便腌制时入味。先把鸡翅抹上盐,可以加入一点点鸡粉和椒盐,(分量自己拿捏),放入豆瓣酱和料酒,将切好的姜片和葱头放入,腌制30分钟-1小时~然后烤箱盘铺上吸油纸,在上面抹上油,把腌制好的鸡翅摆放上去,150的火烤上15分钟~
小贴士
烤的火候和时间依据烤箱而定,自己拿捏观察鸡翅的变化~
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