椒盐鸡翅中
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椒盐鸡翅中虽然做法简单,但是味道却很香。
用料
鸡翅中 | 500克 |
葱段 | 适量 |
姜片 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
椒盐粉 | 适量 |
椒盐鸡翅中的做法
将鸡翅中洗净后用刀在鸡翅中表面轻划两刀。
将除椒盐粉外的所有材料放入盆中,用手将所有材料抓匀。
放入一个干净的碗中盖保鲜膜腌制两个小时以上。
腌制好后,摆放在东菱多功能锅的烤盘上进行煎烤。
待底部煎好后翻面煎另一面。
然后盖上盖子,盖上锅盖煎可使鸡翅中熟的快一些。
鸡翅中两面都煎熟后撒上适量椒盐粉就可以吃了。
成品图。
成品图。
小贴士
1. 在鸡翅中表面轻划两刀是为了鸡翅中在腌制过程中更容易进味。
2. 喜欢吃辣味的,也可以在出锅前撒些辣椒粉。
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