用料
冬天热汤蒜头鸡汤夏天空调房必备的做法
热锅后，加入鸡腿，盐，炒出鸡油。
放一半蒜，翻炒。
锅内加水，剩下的蒜，煮沸后转小火10分钟。切葱花备用。
加入绍兴酒或者当归酒或者米酒之类的。加入葱花。再煮一分钟，完成。
