其实不是排骨。是脊椎骨和扇子骨脊椎骨肉质很活,是我最喜欢的一个部分扇子骨超级便宜,但没什么肉,用来煲汤极好
用料
夏天的冬天海带排骨汤的做法
骨头过水,去沫之后。换小火,煮2小时。放两片姜
海带切条。冬瓜切片。放进汤里煮大概7,8分钟就可以了